Gân Bò 105 - 135 - 195

Gân bò không còn quá xa lạ với những tín đồ của bò. Gân bò được chọn lọc bởi chính tay đầu bếp lâu năm trong nghề là loại gân trong, ăn dai, giòn và có mùi vị đặc trưng. Gân bò thường được nấu chín trước khi mang ra phục vụ thực khách. Khi gọi gân, khách chỉ cần nhúng chúng trong nồi nước lẩu chua chua dịu dịu để gân thấm đẫm gia vị trước khi thưởng thức. Từng miếng gân trong veo, dẻo dẻo dai dai đưa vào miệng khiến cho người ăn thực sự ngất ngây. Gân bò không những là món nhậu phổ biến mà còn có tác dụng mạnh xương cốt, bổ thận cho nam giới và làm đẹp da ở nữ giới nên dường như gân là món ăn được rất nhiều ưu ái lựa chọn khi đến với nhà hàng.