Giỏ hàng của bạn đang trống

Tiếp tục mua hàng

Lạp Sườn Gác Bếp 125-250

125,000₫

Lạp sườn gác bếp Tây Bắc là một món ăn đặc sản của đồng bào dân tộc miền núi Tây Bắc.Lạp sườn được làm từ thịt lợn bản được nuôi chính trên mảnh đất đầy nắng gió này và chủ yếu bằng thức ăn tự nhiên nên thịt lợn rất sạch...

Lạp sườn gác bếp Tây Bắc là một món ăn đặc sản của đồng bào dân tộc miền núi Tây Bắc.

Lạp sườn được làm từ thịt lợn bản được nuôi chính trên mảnh đất đầy nắng gió này và chủ yếu bằng thức ăn tự nhiên nên thịt lợn rất sạch và đảm bảo chất lượng. Người ta sẽ chọn lấy thịt thăn, thịt mông và thịt vai của con lợn .Thịt sẽ được thái nhỏ và được ướp với các gia vị như mật ong, hạt dổi, muối đường, mì chính, giềng..vv rồi đem nhồi vào lòng non của con lợn đã được làm sạch. Công đoạn nhồi thịt quả thực thật vất vả vì nó cần sự khéo léo của người phụ nữ khi làm món ăn này vừa để sao nó chặt lại làm sao để nó không vỡ. Vì lạp sườn này được chế biến hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. Sau khi nhồi xong sau đó đem ra phơi và để đến đêm hoặc những ngày mưa là treo lên gác bếp đến khi khô. Việc treo lên gác bếp sẽ làm thịt săn hơn và sẽ có mùi thơm của khói.

Sản phẩm khác

Category
  • Trang chủ
  • Thức uống
  • Thực đơn nhà hàng
  • Danh mục sản phẩm
    Sản phẩm nổi bật
  • Tin tức - Sự kiện
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Form đặt bàn Anlangam
Họ tên
Câu trả lời của bạn
Số điện thoại
Câu trả lời của bạn
Email
Câu trả lời của bạn
Số lượng người
Câu trả lời của bạn
Cơ sở
Câu trả lời của bạn
Ngày
Câu trả lời của bạn
Giờ
Câu trả lời của bạn
Ghi chú thêm
Câu trả lời của bạn
Gửi
Không bao giờ gửi mật khẩu thông qua Google Biểu mẫu.

Gọi Ngay: 0978362288