Tim Bò có tốt không ?
Tim bò rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và muối khoáng. Vì vậy mà đây là thực phẩm được đánh giá rất cao và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, đặc biệt là khả năng bổ sung vitamin B12, sắt, protein và foliate rất tuyệt vời cho cơ thể.
Từ kết quả nghiên cứu mà Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia công bố 100 gam tim bò có chứa tới 112 calo, giúp cung cấp một nguồn năng lượng vô cùng dồi dào cho bà bầu trong suốt giai đoạn thai kì. Tim bò với hàm lượng cao vitamin, chất béo và photpho. Chúng có khả năng hỗ trợ và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, nuôi dưỡng các tế bào thần kinh, mắt, não bộ thai nhi.
Thực tế là tim bò nói riêng và các phần nội tặng động vật khác đều rất tốt và được đánh giá cao về hàm lượng chất dinh dương mà nó cung cấp cho cơ thể. Đặc biệt không chỉ là nguồn cung cấp sắt và folate cần thiết cho thao kì, mà nội tặng còn cung cấp những nguyên tố vi lượng quan trọng trong suốt thai kì như: kẽm, selen, niacin, riboflavin…
